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蒲城縣學(xué)校后勤管理中心

關(guān)于開學(xué)前做好后勤服務(wù)準(zhǔn)備工作的

通        知

各學(xué)校：

良好的后勤服務(wù)是開展學(xué)校一切工作的基礎(chǔ)，新學(xué)年即將開始，學(xué)校后勤管理中心要求各校積極利用教師暑期學(xué)習(xí)會(huì)時(shí)間間隙對(duì)學(xué)校后勤服務(wù)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、用具等進(jìn)行全面清掃、消毒或維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改，確保開學(xué)后正常運(yùn)行，保障廣大師生在較好的環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活，其中重點(diǎn)做好以下幾方面工作：

1、開展環(huán)境衛(wèi)生清理

開學(xué)前學(xué)校要對(duì)食堂餐廳、操作間、原料儲(chǔ)藏室、蛋奶儲(chǔ)藏室及加工間，學(xué)生宿舍、樓道、樓梯，以及周邊環(huán)境等全面進(jìn)行移位清掃，消除衛(wèi)生死角。

2、提前辦理相關(guān)證照

開學(xué)前學(xué)校要提前聘齊后勤工作人員，對(duì)食堂《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》、校園用水“檢驗(yàn)合格報(bào)告”、工作人員“健康證”等進(jìn)行查看，對(duì)于即將到期失效的證件提前安排人員續(xù)辦、申辦，對(duì)于新增生活水源提前聯(lián)系相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)合格方可使用。

3、檢查維護(hù)后勤設(shè)施

開學(xué)前學(xué)校要對(duì)用水管道、閥門龍頭等，學(xué)生宿舍門窗、架子床、滅火器、應(yīng)急燈等，食堂宿舍電線、電閥、大型用電器如空調(diào)、消毒柜、蒸箱、和面機(jī)、電炒（蒸）鍋、高溫?zé)艟叩冗M(jìn)行細(xì)致檢查，要對(duì)廚房燃?xì)庠罹�、設(shè)施進(jìn)行檢查，防止因鼠害、老化、腐蝕等原因造成管道損壞，形成隱患。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要立即處理，不拖拉，不遺漏，確保開學(xué)后安全使用。

4、食堂用具清洗消毒

開學(xué)前學(xué)校要對(duì)所有食堂用具、炊具、餐具等進(jìn)行細(xì)致清洗、消毒甚至換新，徹底清除灰塵、害蟲、雜菌等，特別要針對(duì)刀具、菜盆、案板、菜墩、肉墩、抹布、餐盤碗筷等采取多種消毒方法進(jìn)行清理除菌，確保衛(wèi)生安全。

5、清理過期變質(zhì)食品原料

各學(xué)校要認(rèn)真做好前期遺留的米面油、豆類、干菜調(diào)料等食品原料清理工作，對(duì)于過期、臨期以及受潮、霉變、蟲蛀等原料要立即清理，堅(jiān)決禁止繼續(xù)食用。

6、做好食堂和宿舍文化建設(shè)

開學(xué)前學(xué)校要利用學(xué)生未到的空閑時(shí)機(jī)，提早謀劃食堂餐廳文化、宿舍文化建設(shè)，并安排落實(shí)，突現(xiàn)本校教育特色，提升辦學(xué)品位。

7、開展“明廚亮灶”建設(shè)

學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)是時(shí)代的新要求和學(xué)校食堂規(guī)范管理的方向，各學(xué)校應(yīng)根據(jù)本校條件在食堂硬件改造和新建過程中，按照“明廚亮灶”標(biāo)準(zhǔn)要求統(tǒng)籌安排，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化校園食堂，更好地服務(wù)學(xué)生。

8、重視學(xué)生廁所衛(wèi)生管理

學(xué)生廁所因其特殊性，是一個(gè)衛(wèi)生容易被人忽視卻和學(xué)生生活密切相關(guān)的校園組成部分，在前期的常態(tài)督查中，發(fā)現(xiàn)有不少學(xué)校學(xué)生廁所管理不到位，清掃不及時(shí)，衛(wèi)生較差，影響了校園整體美好形象，各學(xué)校應(yīng)趁新學(xué)期開始，進(jìn)一步強(qiáng)化管理制度，加強(qiáng)日常管理，服務(wù)廣大師生，建設(shè)美好校園。

希各學(xué)校接此通知后，迅速行動(dòng)起來，按照要求，結(jié)合本校實(shí)際，從細(xì)從實(shí)盡快落實(shí)，迎接新學(xué)期的開始，學(xué)校后勤管理中心將于8月30日開始全面督查，對(duì)工作落實(shí)不力，存在安全隱患的學(xué)校進(jìn)行全縣通報(bào)并上報(bào)教育局黨委。

蒲城縣學(xué)校后勤管理中心

2019年8月26日